蔗糖半定量檢測試劑盒

更新時(shí)間：2023-12-20

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簡要描述：

蔗糖半定量檢測試劑盒說明書

1、蔗糖半定量檢測試劑盒檢測原理

蜂蜜之所以對人體健康有益，是因?yàn)樗胸S富的單糖（果糖和葡萄糖），易于被人體所吸收，而劣質(zhì)蜂蜜在生產(chǎn)中添加的蔗糖是多糖，人體吸收不掉的部分會變成脂肪積蓄在體內(nèi)導(dǎo)致肥胖。甚至一些不法商販?zhǔn)褂锰蔷⑾憔忍砑觿┲谱魅嗽旆涿郏垓_消費(fèi)者。

蔗糖半定量檢測試劑盒本檢測方法是根據(jù)蔗糖與檢測試劑反應(yīng)生成有色化合物，觀察顏色深淺來判斷蔗糖的含量

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品牌	深芬儀器/CSY	產(chǎn)地	國產(chǎn)
加工定制	否

蔗糖半定量檢測試劑盒說明書

1、蔗糖半定量檢測試劑盒檢測原理

蜂蜜之所以對人體健康有益，是因?yàn)樗胸S富的單糖(果糖和葡萄糖)，易于被人體所吸收，而劣質(zhì)蜂蜜在生產(chǎn)中添加的蔗糖是多糖，人體吸收不掉的部分會變成脂肪積蓄在體內(nèi)導(dǎo)致肥胖。甚至一些不法商販?zhǔn)褂锰蔷⑾憔忍砑觿┲谱魅嗽旆涿郏垓_消費(fèi)者。

蔗糖半定量檢測試劑盒本檢測方法是根據(jù)蔗糖與檢測試劑反應(yīng)生成有色化合物，觀察顏色深淺來判斷蔗糖的含量。

2、試劑組成

蔗糖檢測試劑A：1瓶

檢測試劑B：1瓶

檢測試劑C：1瓶

3、檢測步驟

① 直接吸取約1ml蜂蜜樣品于100ml容量瓶中，用水定容至刻度；

② 取1ml樣品液于比色管中，加入0.1ml檢測試劑A，100°C水浴加熱5min；

③ 取出冷卻至室溫，加入1ml檢測試劑B；

④ 加入1ml檢測試劑C，100°C水浴加熱10min，取出冷卻至室溫。

4、結(jié)果判斷：如下圖所示。

蔗糖半定量檢測試劑盒

5、判斷標(biāo)準(zhǔn)

GB 14963-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蜂蜜》規(guī)定蜂蜜中蔗糖的*如下：

品名	*，%
桉樹蜂蜜、柑橘蜂蜜、紫苜蓿蜂蜜、荔枝蜂蜜、野桂花蜂蜜	≤10
其它蜂蜜	≤5

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