據(jù)中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)12月22日消息，12月15日，杭州市市場(chǎng)監(jiān)管局公布食品抽檢結(jié)果，網(wǎng)紅火鍋連鎖哥老官因?yàn)?ldquo;牛蛙抽檢發(fā)現(xiàn)違禁藥物”上了熱搜。12月16日，哥老官在公司微公眾號(hào)上線(xiàn)了自檢報(bào)告查詢(xún)欄目，并發(fā)布信息稱(chēng)銷(xiāo)售的都是“無(wú)抗蛙”，不合格絕不上市。12月17日，又在信公眾號(hào)發(fā)布了有關(guān)抽檢的情況說(shuō)明。兩篇文章閱讀量很快就破了“10萬(wàn)+”。
在印象中，我們聽(tīng)說(shuō)過(guò)“注水豬”、“瘦肉精”等問(wèn)題，卻沒(méi)有或者說(shuō)很少聽(tīng)說(shuō)水產(chǎn)品有類(lèi)似問(wèn)題。其實(shí)不然，水產(chǎn)養(yǎng)殖中也會(huì)使用各種違禁藥物。硝基呋喃類(lèi)是一種廣譜抗生素，因其價(jià)格較低且效果好，被廣泛用于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。但由于硝基呋喃類(lèi)藥物及其代謝物對(duì)人體有致癌、致畸胎副作用，自1995年起歐盟就禁止把硝基呋喃類(lèi)藥物添加在水產(chǎn)動(dòng)物食品中使用，并嚴(yán)格執(zhí)行對(duì)水產(chǎn)中硝基呋喃的殘留檢測(cè)。又如恩諾沙星，因其具有抗菌譜廣、高效、低毒、組織穿透力強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)，是水產(chǎn)養(yǎng)殖中重要的抗感染藥物之一，被大量用于水產(chǎn)動(dòng)物的疾病治療、預(yù)防和促進(jìn)生長(zhǎng)。但恩諾沙星有耐藥性和潛在的致癌性，歐盟及我國(guó)均制定了在組織中的Z高殘留*為100ppb的標(biāo)準(zhǔn)。
除此之外還有氯霉素、孔雀石綠、氟喹諾酮類(lèi)、磺胺、己烯雌酚、H曲霉毒素B1等。雖然違禁藥物種類(lèi)多樣，讓人防不勝防，但是目前水產(chǎn)品中常見(jiàn)的違禁藥物基本上都能用深圳市芬析儀器制造有限公司生產(chǎn)的CSY-JAS水產(chǎn)品藥物殘留檢測(cè)儀來(lái)檢測(cè)，利用CSY-JAS水產(chǎn)品藥物殘留檢測(cè)儀，我們可以檢測(cè)水產(chǎn)品的質(zhì)量，避免一些問(wèn)題產(chǎn)品流向市場(chǎng)，流向餐桌。
海鮮等水產(chǎn)品是我國(guó)飲食菜單上的一大分類(lèi)，也是養(yǎng)殖業(yè)中的重要部分。把深芬儀器CSY-JAS水產(chǎn)品藥物殘留檢測(cè)儀應(yīng)用在水產(chǎn)品領(lǐng)域，不僅能為保護(hù)人們“舌尖”安全出一份力，還能幫助水產(chǎn)品養(yǎng)殖戶(hù)更為順利的進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。
食品安全，匹夫有責(zé)，關(guān)注食品安全就是關(guān)注民生大計(jì)。除了食品企業(yè)自身加大監(jiān)管力度之外，還需要各種食品檢測(cè)儀器的助力，深圳市芬析儀器制造有限公司提供CSY-JAS水產(chǎn)品藥物殘留檢測(cè)儀助力水產(chǎn)品藥物殘留檢測(cè)，守護(hù)市民的食品安全，讓人們吃得安心、放心、舒心。
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